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              恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋的區別
              點擊次數:2940 發布時間:2012-06-18 返回

               

              恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋的區別

                  恒溫油浴鍋恒溫水浴鍋,故名思意,都是用于恒溫的,但一看便知,有一字之差,一個“水”一個“油”,這樣已拆大家似乎有些理解了,那下面我就詳細介紹一下這個油浴鍋與水浴鍋。

                  恒溫油浴鍋恒溫水浴鍋作為恒溫設備都廣泛應用于干燥、濃縮、蒸餾、浸漬化學試劑、藥品和生物制品的實驗。

              首先恒溫水浴鍋,因為是水浴,那肯定是對水進行加熱恒溫,由于水溫在標準大氣壓下,zui高溫度即為100,所以恒溫水浴鍋zui高溫度也為100℃,可以用于對100℃范圍內的恒溫,那如果需要的恒溫溫度要超過100℃呢?那我們下面就介紹下油浴鍋

               恒溫油浴鍋,那肯定是用油進行恒溫的了,但是油的種類繁多,用什么樣的油才合適呢?這就要看油的閃點溫度了,有些油的閃點溫度非常低,比如石蠟油,溫度是163℃,這種油就不太適合油浴鍋用油,因為我們的油浴鍋zui高溫度設定的300℃,而如果溫度超過閃點溫度時就會非常危險,會引起油浴鍋著火,所以我們在選擇油的時候要選擇閃點溫度相對較高的,比如棉子油,它的閃點就達到321℃。

              有人問恒溫油浴鍋可以當水浴鍋用嗎?答案是可以的,恒溫油浴鍋的溫度范圍是室溫-300攝氏度,這個范圍包含了水浴鍋的溫度范圍,所以完全可以當水浴鍋使用。

              綜上所述,其實恒溫油浴鍋恒溫水浴鍋zui本質的區別就在于溫度范圍,需要高溫恒溫的就用恒溫油浴鍋,而只要普通恒溫的那恒溫水浴鍋就足夠了。

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